品種名ガルナッチャ

産地ナバーラ

D.O.ナバーラ

土壌砂質、石灰岩粘土質、岩質

気候北は大西洋
性、中央部は地中海性、

南部は大陸性気候

降水量:350〜800mm/

海抜:3501000m

 

産地バスク語で「山々に囲まれた平原」がナバーラの名前の由来。

スペイン北部のフランスとの国境近くに位置する。

ピレネー山脈からなだらかに広がる緑の平原

エブロ河沿いまで続く。地勢や土壌、気候の多様さから、

 

ワインも各地で多様性に富んでいる。

 

ガルナッチャ特徴

アラゴン地方原産品種。南仏やオーストラリアでグルナッシュの名で広く栽培されている。現在世界で2番目に栽培面積が広い。

スペイン全土では最も広範囲に栽培されている品種。広まった理由は、栽培しやすく収穫量も多いため。アルコール度が程よく、金色を帯びた魅惑的な赤色とほどよい酸味を持つワインができる。

ワインの特徴

D.O.ナバーラの総生産量の25%はロゼワイン。

そのほとんどがガルナッチャ種を使ってセニエ法で造られる。綺麗なピンク色、赤系果実のフルーティーなアロマ、爽やかでバランスのとれた味わい。

 

1980年代に国際品種を積極的に導入し、

ワインの国際化を図った。

現在は土着品種への回帰も見られ、

両者のブレンドも1つのスタイルとなっている